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元阳野菜上市了!
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Hi, March
阳
春
三
月
除了赏花踏春,更是吃野菜的最佳时节。眼下,各类时令野菜纷纷上市,吸引了众多市民前来选购。
吃野菜の时节
Hi, March
草
长
莺
飞
Hi, March
摊主彭美英:这些菜是我们本地菜,皂角叶很好吃的,是我们的土特产。来买的人还是多,喜欢吃的快点来买,一年四季只是这个季节有。
春
暖
花
开
Hi, March
市民 罗秀芬:这个皂角叶还是好吃,今年新鲜菜,看见来买点。
万
物
生
长
玉荷花8元一斤,香椿和臭菜大多捆起来销售5到8元一把,最便宜的是蕨菜5元一斤,而最贵的要属皂角叶,大多是论两卖,卖价为8元一两。
商贩告诉记者,这些野菜都是春天才有,属于季节性菜,数量少,买的市民多,自然价格就偏高。
时令野菜味道鲜美,营养丰富,做法简单,只要随便烹调一下,便可尽情享受舌尖上的美味。但时令野菜上市期短,清明过后,会逐渐变老,口感也会变差,喜欢吃野菜的朋友,可不要错过吃野菜的最佳时机。
来源:云上梯田 和美元阳
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